Kochen kann ja eigentlich jeder, es gibt mehr neue Bücher mit Rezepten als dem Regenwald gut tut. Aber der Trick besteht darin, Herz, Liebe und Gespür zu haben für das, was man da macht. Und genau das hat Claudia. 50 Leute, alle glücklich nach dem Essen, und die Kinder haben vergessen nach Ketchup zu fragen. Mehr geht nicht. Zusammenfassend gesagt: sie ist wirklich ein Mensch, dem man sein Fest kulinarisch anvertrauen kann...
Ulli und Christine
(In der Orangerie des Sarasin Park in Riehen)
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